Татарское блюдо талкыш калеве
Содержание:
Еда
Самое незабываемое в Татарстане — это еда, а именно выпечка. В соседних республиках Марий Эл и Чувашии выпечка похожая, но ассортимент в разы меньше. Сытному треугольному эчпочмаку с картошкой и бараниной даже памятник установили на подворье Туган Авылым, эчпочмак сравнивают с курником, но тесто у него более тонкое.
Вак-балиш
Другие маленькие вкусности — круглый вак-балиш (беляш) с различными видами мяса и более открытые и нежные перепечи, которые могут быть и без мяса. Закусочные пирожки — беккен с капустой или морковью, кокрок с картофелем. Из сладкого — пончики-баурсаки и пирог-губадия с рисом, изюмом и творогом, черемуховый торт. Всё это вкусно, продается буквально на каждом углу, но далеко увезти выпечку вы не сможете.
Чак-чак
Настолько далеко, насколько хватит терпения, можно увезти настоящий татарский чак-чак.
Это традиционное сладкое блюдо Татарстана, приготовленное из яиц, молока, муки, масла и мёда:
- тесто скручивают в шарики;
- обжаривают в масле;
- заливают мёдом;
- формируется горка, напоминающая торт «Муравейник».
Едят сладость руками. Для туристов существуют подарочные наборы, упакованные в металлические, пластиковые или деревянные шкатулки.
Стоимость чак-чака в простой упаковке редко превышает 150 рублей. В подарочной форме десерт обойдется в 500-600 р. Можно купить чак-чак с добавлением орехов и сухофруктов.
Наш совет — не покупайте его в магазинах и туристических лавках, берите в маленьких частных отделах с выпечкой — вкуснее, дешевле, свежее и — что важно — аутентичнее
Талкыш калеве
Вкусный десерт, ставший популярным в Татарстане. Похож на сладкую вату, но сладость полезнее – выполнена не из сахара, а из мёда. Внешне талкыш калеве похож на небольшую пирамиду. Часто используется липовый мёд, из-за чего десерт приобретает необычные оттенки вкуса. Как чак-чак, продается в обычных и подарочных упаковках. Стоимость примерно такая же.
Кош теле
Нежное лакомство, приготовленное из теста, тает во рту. Из ингредиентов используют мёд, муку и некоторые другие компоненты. Десерт похож на чипсы, приятно хрустит. Стоимость – от 50 рублей.
Конская колбаса
Замечательный подарок для мужчин – вяленая конская колбаса. Тёмная, питательная, очень ароматная. Стоит от 1200 рублей за 1 кг. Также из конины продаются другие продукты, например, балык.
Лекарственные бальзамы
В Казани производят жгучий, ароматный напиток «Бугульма», в состав которого входит до 25 разных видов трав, ягод и цветов. Собираются они вне городов Татарстана. Принимают бальзам в качестве противопростудного средства. В небольших дозах он улучшает работу желудка, укрепляет нервную систему. Цена за 1 бутылку – 200-250 р.
Что привезти из Казани: ТОП-10 сувениров
Чтобы долго не думать, стоя у прилавка сувенирного магазина, что привезти из солнечного Татарстана в качестве сувенира, предлагаем вам подборку ТОП-10 лучших сувениров!
1. Кот Казанский(нынешний защитник Эрмитажа от грызунов) Популярный сувенир — кот, один из символов города. По легенде, именно отсюда в Петербург завозили знаменитых котов-мышеловов для Эрмитажа. В каком виде его только не найдешь на прилавках: мягкие игрушки, статуэтки, брелки, магниты, посуда, футболки. В 2009 году ему установили памятник на улице Баумана.
2. Змей-дракон Зилант(герб Казани) Не уступает по популярности среди туристов скульптура крылатого дракона Зиланта в Казани. Змей считается негласным символом города. Изображение змея можно встретить на тарелках, открытках, одежде в Казани.
3. Белый барс — Ак Барс (герб республики Татарстан)
Фигурки крылатого белого барса украсят ваш дом, а брелки с изображением напомнят о приятной поездке и станут для вас оберегом. Белого барса изображают на картинах, и вышивают на одежде. Словом, они в Казани повсюду и никуда вам от них не деться, так что лучше отсюда без них не уезжайте.
4. Чак-чак
Сладость, напоминающая рассыпной торт. Местные жители привыкли принимать за традицию приготовления чак-чака на каждый праздник. Купить можно практически в любом продовольственном магазине.
5. Тюбетейка(мужской головной убор) Татарский национальный головной убор пользуется оправданной популярностью у туристов. По признаниям продавцов в сезон он долго не залеживается на прилавках. Найти татарский мужской головной убор «тубэтэй» можно в сувенирных лавочках, сосредоточенных в центре: на улицах Баумана, Кремлевской и Чернышевского.
6. Ичиги или чувяки(кожаные тапочки или сапожки с растительным орнаментом) Из Казани можно привезти этнические сувениры. Татары издавна делают красивую и практичную обувь из кожи. Мужчинам нравятся сапоги ичиги, а женщинам — мягкие и удобные тапочки чувяки. В продаже есть обычные изделия и обувь, декорированная яркими орнаментами из разных видов кожи.
7. Пиала для татарского чая на травах(посуда для чаепития) Еще один символ татарского быта — это пиала, которая представляет из себя широкую чашку без ручек. Раньше такими чашками пользовались пастухи, которые кочевали по степям, потом пиала вошла в современный обиход и до сих пор шурпу на татарский стол подают в пиалах. В сувенирных магазинах Казани можно встретить пиалу из глины, фарфора или керамики.
8. Сказки Габдуллы Тукая(национальный татарский поэт) Популярная сказка в стихах великого татарского поэта Габдуллы Тукаева «Водяная» станет отличным презентом. В её основе лежит страшный, пугающий образ духа воды, заимствованный из татарской мифологии.
9. Чай на травах (татарский чай смешан с чабрецом)
попробовав татарский чай однажды, обычный эрл-грей воспринимать всерьез уже не сможете. Чтобы подарок был по-настоящему аутентичным, выбирайте упаковки, на которых написано «Заваривать с именем Аллаха». Обязательный ингредиент национального напитка — душица (по-татарски — мәтрүшкә), которую можно купить на любом городском рынке.
10. Путеводитель или открытки с видами города
Несмотря на распространение электронной почты, красивые открытки с достопримечательностями Казани остаются вне моды и вне конкуренции. Оригинальная открытка может стать не только отличным дополнением к подарку, но и способом напомнить о себе, продемонстрировать свое уважение, в том числе и к деловым партнерам.
Приезжайте к нам в Казань, восхищайтесь её красотой, увозите частичку нашего тепла, заключенного в Казанский Сувенир!
Татарская утка и конская колбаса
Что из еды привезти из Казани? Купите в Татарстане вяленую или копченую утку. В Казани утка — не деликатес. Здесь продают разные продукты из этой птицы. Туристам нравятся деревянные ящики с вяленой уткой, которые называют кучтэнэч, что значит «гостинец».
Татары — большие мастера в изготовлении вкусной конской колбасы казылык, или казы. Без сыровяленого угощения не обходится ни одно татарское застолье. Имейте в виду, что вяленое и копченое мясо прекрасно переносит долгую дорогу. О сохранности покупок беспокоиться не нужно!
Цена. Утка стоит 300 рублей, а 1 кг конской колбасы — 900-1100 рублей.
Совет. Сходите на Центральный рынок Казани. Он находится на улице Мартына Межлаука, 13, и работает без выходных с 7:00 до 19:00.
- Где вкусно и недорого поесть в Казани
- Сколько стоит съездить в Казань
- Что посмотреть в Казани
Конскую колбасу делают не из всех лошадей, их специально выращивают на убой — предварительно откармливая. Фото: vvoennyy / Depositphotos.com.
Религиозные сувениры
Что привезти из Казани друзьям и знакомым, проповедующим ислам, так это религиозный сувенир. Казань — мусульманская столица Татарстана и России. Наряду с православными церквями здесь мирно соседствуют мечети. Целый ряд сувениров и товаров исламской тематики можно приобрести в городе.
Коран
Коран — священная книга мусульман. По преданию, пророк Мухаммед писал его несколько десятков лет. Содержание ему посылал ангел Джабраил. Книгу обязательно иметь в своём доме каждому верующему человеку. При исполнении священного действия намаза чтение Корана завершает или дополняет религиозный ритуал.
Коран лучше привезти из Казани в кожаном оплете — такой подарок понравится мусульманину
Приобрести Коран можно в религиозных магазинах, расположенных при мечетях города. Также продаётся книга в некоторых крупных книжных отделах супермаркетов.
Настенная тарелка
Настенная тарелка — популярный подарок из Казани для друзей и знакомых.
Содержание может содержать следующее:
- религиозные надписи (слова восхваления Аллаху);
- изображения мечетей или храмов;
- виды достопримечательностей города.
Приобрести такой сувенир возможно в любых магазинах подарков. Если есть желание купить тарелку с религиозным содержанием, лучше отправиться в магазин при крупных мечетях города.
Шамаиль
Шамаиль представляет собой табличку с арабскими надписями религиозного содержания. Это обязательный атрибут в доме каждого мусульманина. Обычно его вешают над проёмом входной двери. Некоторые считают его своеобразным оберегом от зла, кое-кто придает предмету священный смысл, словно иконе.
Шамаили создают различными техниками:
- каллиграфией;
- вышивкой по холсту;
- масляными красками;
- печатными способами.
Каждая работа выполняется вручную. Приобрести такой подарок можно как в мечетях города, так и в некоторых крупных сувенирных магазинах города.
Сувениры
Покупать сувениры в Казани советуем на улице Баумана в исторической части города. В Нижнекамске на шопинг стоит пойти на проспект Химиков. В Набережных Челнах, Альметьевске, Бугульме лучшие сувениры продают в туристических лавках, которые есть в центре каждого города. Очень хорошие сувениры предлагает Казанский Кремль – цены и отзывы туристов отличные. Обязательно зайдите в сувенирные лавки, если пойдете в него на экскурсию.
Посуда
Купите ту, что производят только в Казани; у нее лучшие отзывы. Керамическая, фарфоровая, деревянная посуда с национальными татарскими узорами – практичный сувенир, который очень красиво выглядит. Яркие солонки или сахарницы, фарфоровые пиалы для чая, широкое блюдо в татарском стиле – выбор огромный.
Также многие туристы везут из Казани казаны. И правильно делают. Казаны практически вечны, а еще в них ничего не пригорает. Этот сувенир будет отличным подарком из Татарстана.
Кот
Деревянный, керамический, мягкий или даже настоящий – хотя бы один кот обязательно должен уехать из Казани вместе с вами. Это символ столицы Татарстана. На улице Баумана первым делом сфотографируйте огромную статую упитанного Кота Казанского. А затем отправляйтесь в сувенирную лавку, чтобы купить его копию на память. В подарок детям можно привезти из Казани плюшевые игрушки, футболки или блокноты со смешными котами. Женщины часто покупают на память вышивку или картины. А для мужчин из Татарстана можно привезти смешные фигурки или шуточные фартуки.
Дракон Зилант
Главный конкурент Кота Казанского – дракон Зилант. Сувениры с его изображением популярны во всем Татарстане. Местные жители обязательно расскажут вам легенду о драконе Зиланте, и почему вам стоит увезти его фигурку с собой. Из красивых практичных сувениров советуем купить посуду со сказочным рисунком. Или халат с драконом на спине.
Особый шар
Мы редко советуем туристам покупать какие-то статуэтки, но Казань – исключение. Татарстан славится огромными стеклянными шарами, внутри которых помещается копия главной мечети Кул-Шариф. Выглядит так красиво, что глаз не оторвать. Сувениры бывают китайскими или местными. Первый вариант ужасен, а второй – чудесный! Хорошая цена на небольшой сувенир в Казани в 2021 году – 1,5-2 тысячи рублей. Ищите в лавках для туристов.
Косметика
Лучшие татарские сувениры для девушек и женщин – косметические продукты на основе норкового масла. Их производством в Татарстане занимается фабрика «Мюстела». Фирменные магазины компании есть в Казани на Баумана,17 и Карбышева,7, а еще в нескольких ТРЦ. Туристы часто покупают продукты из сувенирной серии Visit Tatarstan: их производят только в Татарстане.
Первым делом купите крем с маслом черного тмина или средства «анти-эйдж» – все натуральное, действенное. Цены в Казани в 2021 году стартуют примерно от 200 рублей за флакон. Выгодно взять целый подарочный набор: он обойдется примерно в 500 рублей за 3 тюбика.
Подарки для мужчин
Главный сувенир из Набережных Челнов – миниатюрные копии машин «КамАЗ». Они продаются и в Казани, но символичнее купить их на родине легендарного автозавода. Мужчины часто покупают на память футболки, значки или кепки с эмблемой «КамАЗ».
В подарок поклонникам местной футбольной команды «Рубин» можно купить сувенирную атрибутику. Выбор большой: от традиционных футболок и шарфов до четок, как у Курбана Бердыева. В подарок парню или мужчине, который любит футбол, из Казани можно привезти подарки с символикой ЧМ-2018.
Хоккейная команда «Ак Барс» популярна и за пределами домашнего региона. У нее очень симпатичный талисман в виде барса. Купите плюшевый сувенир в подарок детям – он символичен для Казани и приятно выглядит.
Косметика
Привезти косметику из Казани — это не самый очевидный вариант подарка. Но здесь можно приобрести как качественную косметику фабричного производства, так и натуральные масла. Что привезти из Казани обязательно?
- Страусиное масло. Эксклюзивный товар из Саудовской Аравии продается в лавке «У Ильшата». Масло помогает в борьбе с акне и при других кожных проблемах. Также масло отлично подходит для приобретения ровного загара и массажных процедур. Бутылочка обойдется в 300 руб.
- Косметика от фабрики «Мюстела». Косметика изготавливается на основе масла норки. По отзывам туристов, косметика помогает избавиться от аллергических реакций и зуда, омолаживает и освежает кожу.
- Крем с экстрактом черной икры. Натуральный крем отлично увлажняет и омолаживает кожу лица. Важный момент — крем не имеет рыбного запаха. Баночка крема стоит от 350–400 руб.
- Шампунь «Зухра». Шампунь с маслом черного тмина обладает восстанавливающим эффектом и препятствует выпадению волос. Стоимость одного тюбика — 300 руб.
Для приобретения натуральной косметики, масел и благовоний стоит посетить торговый центр «Восточный».
Как отдохнуть в Сочи недорого?
Проверенные на своем опыте методы и сайты помогут спланировать путешествие с хорошей экономией:
- Рекомендуем установить на свой смартфон приложение от РумГуру, так вы сможете подобрать любую жилплощадь даже по приезду в город, очень удобно в командировке или при незапланированном отдыхе в режиме реального времени найти свободную жилплощадь.
- Выгодно застраховать свое здоровье и жизнь в путешествии поможет Tripinsurance, сервис работает только с проверенными крупными страховыми компаниями, что уже вызывает доверие. Вам остается выбрать лишь самый выгодный вариант, но на здоровье лучше не экономить.
- Авиабилеты? Опытным путем советуем пользоваться Aviasales.
- Возможно вам пригодится и наша подборка полезных приложения для туриста.
Тюбетейка
Что привезти из Казани в подарок? Самым известным для туристов сувениром, который они покупают для своих родных и друзей, является традиционный головной убор – тюбетейка. Это плоская (в основном) или островерхая (очень редко) шапочка квадратной или круглой формы, которая надевается на макушку. В настоящее время тюбетейку носят мужчины с религиозными убеждениями. В прежние времена и женщины надевали ее под платок.
Туристы не могут удержаться от соблазна купить тюбетейку, даже если не планировали такую покупку. Шапочка расшита бисером, украшена национальными орнаментами, выполненными разноцветными блестками или золотой нитью. Туристы рекомендуют отправиться за таким подарком в сувенирные лавки, которых здесь очень много, или купить у торговцев на любой улице города.
Пожалуй, одним из главных таких подарков, можно назвать тюбетейку. Татарский национальный головной убор неизменно надевают на голову всем почетным гостям города или просто дарят на память. И зачастую именно тюбетейки везут в качестве подарка из столицы Татарстана. Потому их несложно найти и продаются они практически во всех точках, посещаемых туристами.
Безусловно, продаются в Казани и различные бейсболки с символикой города. Но это скорее приятный бонус к национальным головным уборам, без которых Казань вас точно не отпустит.
Советы туристам
- На территории Казанского кремля сувениры продают в разных местах. Торговые ряды есть в Главном корпусе Пушечного двора, перед и за мечетью Кул-Шариф. Ассортимент памятных вещей большой, но цены завышены. Сувенирные магазины работают на улице Баумана, возле сквера Г. Тукая и в супермаркетах города.
- Вкусные сувениры покупайте в торговых центрах «Бахетле». Здесь большой выбор и невысокие цены на товары татарской национальной кухни. Магазины популярной сети есть во всех районах Казани.
- По отзывам туристов, самый вкусный чак-чак делают на Казанском хлебозаводе № 3. Заводской магазин открыт на улице Масгута Латыпова, 60, кор. 1. Кроме чак-чака, в нем торгуют свежими заварными пряниками, хворостом, зефиром, мармеладом, печеньем и сладкими рулетами.
- Религиозные сувениры, подарки с мусульманской символикой и национальную одежду берите в торговом центре «Восточный». Он находится в центре города, на улице Парижской коммуны, 10.
Полезная подборка:
- Путешествие по Золотому кольцу
- Путешествие на машине по России
Первое фото: stLegat / Depositphotos.com.
Стоковые фото: Depositphotos.com.
Еда и напитки
Что привезти из Узбекистана каждый решает сам. Но есть ли что-то лучше сувениров на долгую добрую память о посещении этой страны? Ответ на этот вопрос однозначный – продукты питания, рецепты национальных блюд и различные напитки.
Национальные блюда, приготовленные по старинным рецептам, может попробовать каждый желающий в многочисленных ресторанах и кафе Узбекистана, но с собой забрать их не получится, поэтому поучаствовать в дегустации сможет только тот, кто находится непосредственно на территории страны.
А вот в качестве сувениров можно увезти с собой многочисленные продукты, которые долго сохраняют свежесть и являются пригодными для употребления в течении продолжительного периода времени (например сухофрукты, специи, вино и другие продукты местного производства).
Фрукты
Местные жители утверждают, что нигде за пределами их страны нельзя попробовать настолько же вкусные фрукты, как в Узбекистане.
Туристу предпочитают увозить с собой:
- айву;
- виноград (самый популярный сорт называется «Дамские пальчики»);
- абрикосы;
- синюю сливу;
- инжир;
- лимоны;
- гранат;
- хурму;
- сезонную черешню;
- дыни (самыми популярными сортами являются «Амири», «Басвальди», «Челяки» и «Кандаляки»).
Орехи и сухофрукты
Узбекистан – настоящая столица сухофруктов и орехов, которые ежегодно тоннами вывозится иностранцами за пределы страны.
Чаще всего туристы пробуют и покупают:
- дыню сушёную;
- изюм чёрный и золотистый;
- курагу жёлтую и красную;
- сушёный урюк;
- чернослив без косточек;
- миндаль жареный;
- арахис красный очищенный;
- жареные косточки абрикоса;
- грецкий орех и фундук в кунжуте.
Сладости
Самыми популярными восточными сладостями, которые пользуются спросом у местных жителей и гостей в Узбекистане считаются:
| Название | Разновидности | Стоимость |
| Халва |
|
От 333 руб./1 кг |
| Рахат-лукум |
|
От 650 руб./1 кг |
| Фруктовая пастила | С использованием фруктов и ягод:
|
От 220 руб./1 кг |
| Нуга | С ароматом:
С добавлением орехов:
|
От 199 руб./1 кг |
Мед
Натуральный мёд продаётся в Узбекистане буквально на каждом шагу: в больших городах есть крупные специализированные магазины, в небольших поселениях мёд продаётся на местных рынках и ярмарках.
В продаже есть не только классический свежий мёд в сотах, но и хлопковый мёд, а так же продукт с в банках с различными добавками, самой популярной из которых является ореховая крошка. Стоимость мёда зависит от выбранного объёма и качества (средняя стоимость 1 л. или 1 кг мёда высокого качества – от $12).
Специи
Специи и пряности – неотъемлемая часть узбекской кухни.
В список специй, которые используются чаще остальных, включены:
- асафетида молотая;
- бадьян молотый;
- барбарис чёрный и красный отборный;
- стручковая ваниль;
- молотая гвоздика;
- кардамон зелёный молотый;
- карри;
- кервель сушёный.
Вино
Что привезти из этой страны каждый решает сам, но из Узбекистана невозможно уехать не только без многочисленных и разнообразных специй, но и без домашнего или фабричного вина местного производства, так как эта страна, на сегодняшний день, известна во всём мире как одна из лучших виноделов на всей территории Средней Азии.
В Узбекистане функционирует несколько десятков заводов, специализирующихся на производстве алкогольной продукции известных марок.
Самыми популярными из которых признаны:
| Название | Характеристика | Крепость | Стоимость объёма 0,75 л (в стекле) |
| «Ташкент» | Белое, полусладкое | 13% | От 300 руб. |
| «Фергана» | Белое, сухое | 11,5% | От 275 руб. |
| «Самарканд» | Красное, полусладкое | 12% | От 330 руб. |
| «Бухара» | Красное, сухое | 11% | От 290 руб. |
Интересным фактом является то, что в г. Самарканд, по адресу ул. Махмуда Кашгари, 58, открыт Музей Виноделия, который может посетить и принять участие в обзорной экскурсии и последующей дегустации каждый турист.
Сувениры
Что бы ни привозили иностранцы из Казани, самыми популярными подарками остаются мелкие сувениры, фигурки и безделушки. Такой презент не требует ни крупных материальных, ни физических затрат. Купить его можно практически в любом месте города.
Брелоки
Брелок — вещь, присутствующая в кармане или сумке практически каждого человека. Поэтому такой сувенир будет нужным, памятным и не обязывающим.
В Казани можно приобрести его в виде:
- Казанского Кремля;
- достопримечательностей города (башня Сююмбике, мечеть Кул-Шариф, чаша Казан);
- фигурок животных, символичных для Казани (белый барс, казанские коты);
- табличек с надписью «Казань» на различных языках.
Купить можно повсеместно: от сувенирных лавок до гостиниц и торговых комплексов.
Магниты
Магнит на холодильник — дежурный подарок коллеге или товарищу. Тематика и содержание зависит от фантазии дарящего. Дизайны поражают своим разнообразием: от классических с надписью «Казань» до смешных с прикольными стихами и словами.
Такой небольшой сувенир можно приобрести в книжных отделах, в магазинах подарков, в точках продаж на пути следований туристических маршрутов.
Символика
Есть несколько главных символов:
- крылатый барс;
- зилант;
- Казанский Кремль;
- мечеть Кул-Шариф;
- Кот Казанский.
Можно выбрать статуэтку в виде этих символов. Для любителей читать в сувенирных магазинах широко представлены книги и печатные брошюры об истории и культуре города.
Чемпионат мира по футболу 2021 года, прошедший в Казани, подарил новый символ городу — Забиваку. Это животное, напоминающее волка, в спортивной форме с мячом в руке. Такую фигурку также можно приобрести в магазинах подарков и сувениров Казани.
Жетон метро
Казанский метрополитен ко дню города 30 августа выпустил ограниченную коллекцию сувенирных жетонов метро. Все они разноцветные и содержат памятные надписи. Примечательно, что проехать по ним в метро невозможно: они могут быть использованы лишь в качестве подарков.
Стоимость такого жетона составляет 25 рублей. Приобрести можно на любой станции метро.
Значки
Купить значок для себя или друзей — хорошая идея.
Дизайн можно выбрать по желанию:
- юбилейные значки к 1000-летию Казани;
- значки с символикой города;
- спортивные значки;
- значки-достопримечательности города.
Такой презент будет более оригинальным, чем магнит или брелок. Приобрести можно в сувенирных лавках на улице Баумана.
Список основных магазинов сувениров и подарков города Казани приведён в таблице:
| Название магазина | Адрес |
| Казанский Сувенир | ул. Кремлёвская, 15/25 |
| Кот казанский | ул. Кремлёвская, 15 |
| Сувенирная Лавка | ул. Университетская, 5/37 |
| Казанский сувенир | Привокзальная площадь, 1А |
| Территория подарков | Магазин ЦУМ, ул. Московская, 2 |
| Казанский Арбат | ул. Баумана |
| Солнце внутри Казани | ул. Баумана, 82 |
| Презент | ул. Гвардейская, 14 |
| Лавка чудес | ул. Гоголя, 11 |
Отправляясь в путешествие по Казани, следует заранее продумать маршрут для осмотра достопримечательностей, а также прикинуть то, что необходимо привезти в качестве подарков. В противном случае, можно растеряться от разнообразия и многочисленности мест, достойных внимания, и сувениров, которые захочется увезти на родину.
Оформление статьи: Владимир Великий
Национальные сувениры
Зилант
Существует легенда, что в давние времена на месте, где теперь располагается Казань, находилось царство змей, а самого главного из них звали Зилант. Потом это место заселили люди, и началась кровопролитная борьба между людским и змеиным царством. Царь Зилант остался в живых, и улетел на гору, которую потом назвали Джилантау, и стал совершать налеты на город. Однажды нашелся смелый воин, который смог сразиться с ним на равных. Царь змей понимая, что ему грозит поражение, попросил о помиловании. Благородный храбрец не тронул змея при условии, что тот будет охранять город.
В память о былых событиях на гербе горда разместили змея Зиланта и с тех времен он является символом Казани. Различных сувениров с изображением змея просто огромное количество — это магниты, открытки, кружки, тарелки, различные фигурки и игрушки, украшения и тп.
Тюбетейка и калфак
Казань славится не только своей презентабельностью, но и особым отношением к своей культуре. Здесь можно увидеть невероятное объединение прошлого и настоящего. Например, легко можно встретить национальные татарские орнаменты у самых модных и стильных девушек. Молодые люди, не стесняясь, могут надеть тюбетейку, которая украшена стильным узором. Даже эстрадные певицы с удовольствием выходят на публику в калфаке, богато украшенном серебряными или золотыми нитями.
Жители Казани относятся к своему прошлому с особой трепетностью
Поэтому, выбирая подарки для своих друзей или родственников, обратите внимание на красоту и изысканность национальных головных уборов: калфак и тюбетейка. Большинство сувенирных магазинов готовы предложить своим клиентам изделия ручной работы – для создания тюбетейки или калфака используется специальный бархатный материал, на котором мастерицы вышивают декоративные мотивы или цветочные композиции
Такой подарок может понравиться всем, но особенно ценят тюбетейки ручной работы из Казани иностранцы и члены художественной самодеятельности.
Ханские тапочки
Также стоит обратить свое внимание на настоящие татарские туфли, именно в такой по-домашнему удобной обуви несколько веков назад ходили люди. Мягкие кожаные тапочки, выполненные в лучших традициях старинного татарского стиля, порадуют ценителей хорошей обуви
Ханские тапочки украшены растительным орнаментом в виде кожаной мозаики и вышиты традиционным узором с помощью золотых и серебряных нитей. Продаются в специальном чехле, что помогает лучше сохранить это настоящее произведение декоративно-прикладного искусства.
Украшения
Утонченным дамам могут понравиться национальные украшения, которые выполнены в технике бугорчатой скани. В середине 19 века, украшения такого вида стали наивысшим достижением казанских мастеров, так как техника отличалась особой сложностью. Казанские ювелиры в наши дни воссоздали процесс изготовления, и сейчас творят неимоверной красоты браслеты, нагрудные украшения, застежки и накосники (чулпа), которые могут стать дорогим подарком и даже превратиться в семейную реликвию.
Казан
Еще один местный сувенир, который может похвастаться не только красотой, но и удобством в применении – казан. Несмотря на то, что топоним столицы Татарии и литой металлический котел для приготовления пищи схожи по звучанию, этимология слова «казан» с тюркского означает «скрести». Действительно, рассмотрев котелок внимательней, можно сделать вывод, что это сосуд «выскребанный» из металла.
В далекие времена казаны использовались для приготовления пищи на открытом огне. Округлая форма дна способствовала нагреванию всей поверхности посуды, таким способом люди пытались сберегать тепло. Сейчас магазинные лавки предлагают огромный выбор таких котелков: начиная от небольших, до объемных, которые еще называют «Тай-казан». Вы так же можете приобрести красивые искусственные казаны, которые станут прекрасным украшением интерьера.
