Отрасли промышленности в россии

Производственный капитал

Производственный капитал предприятия – это различные объекты, оборудование, техника, приспособления, которые обеспечивают процесс производства, результатом которого являются материальные блага. В разных отраслях промышленности применяются разные формы производственного капитала:

важное положение в сельском хозяйстве России занимает спецтехника (тракторы, комбайны и пр.);
в строительстве выполнять работу невозможно без строительной техники, кранов, грузовиков;
машиностроение – станки, конвейеры.

Структура и виды производственного капитала могут различаться

Важно чтобы он выполнял свои функции, то есть, принимал участие в обеспечении технологических процессов. Различают основной и оборотный производственный капитал

Оборот представляет собой непрерывный круговорот капитала, в результате которого авансированные средства возвращаются с прибылью.

Структура хозяйства страны сложная и многоступенчатая. На развитие экономики России оказывают влияние различные факторы: человеческий капитал, показатели трудовых ресурсов, рынок производственного капитала. Чтобы успешно развивать хозяйство, необходимо разбираться в особенностях экономических процессов, понимать, какие последствия могут повлечь за собой те или другие действия. Несомненно, главную роль в развитии экономики страны играет население и трудовые ресурсы, поэтому нужно разрабатывать способы и методы повышения качества жизни граждан, стимулировать их работать в России.

Карта российского животноводства

Животноводство разной степени интенсивности и технологического уровня существует практически везде, где постоянно проживают люди. Примечательно, что в западных и южных районах страны (в том числе на юге Сибири и Дальнего Востока) производство животноводческой продукции носит преимущественно коммерческий характер. А вот в районах с неблагоприятным климатом и сложным рельефом местности (горные районы Кавказа, Сибирь, Заполярье, Дальний Восток) разведение сельскохозяйственных животных в значительной степени носит характер традиционных народных промыслов. Особенно это характерно в овцеводстве, коневодстве и оленеводстве.

Молочное животноводство России, как одно из самых ресурсоемких и в то же время востребованных видов производства животной продукции, сосредоточено в регионах с обширными луговыми пастбищами: Северный и Северо-Западный экономические районы, а также некоторые области Урала, Дальнего Востока и Нечернозёмной зоны. Мясные породы скота менее требовательны к кормам, а потому могут выпасаться на более засушливых пастбищах. В основном это районы Северного Кавказа, Поволжья и Южного Урала. Кроме того, мясо-молочное производство достаточно развито в Центрально-Чернозёмной зоне и Западной Сибири.

Свиноводство наиболее рентабельно, если рацион животных основан на отходах пищевой промышленности. Именно поэтому свиноводческие комплексы сосредоточены преимущественно в тех регионах, где активно ведется переработка сахарной свеклы и подсолнечника: Северный Кавказ, Поволжье, Центральное Черноземье.

Поскольку овцы являются самыми неприхотливыми к условиям содержания и кормам сельскохозяйственными животными, их разводят там, где выпасать коров просто негде — в засушливых и горных районах Северного Кавказа, Поволжья и южной Сибири.

Птицеводство обеспечивает более 60% мясной продукции на российском рынке. А поскольку птица содержится в закрытых помещениях без какого-либо контакта с внешним миром, ее разведение возможно практически повсеместно. В окрестностях большинства крупных городов есть хотя бы несколько небольших птицефабрик, однако самая большая их концентрация всё же в южных регионах: в Северо-Кавказском, Центрально-Чернозёмном и Поволжском экономическом районах.

Лошадей мясных и молочных пород разводят преимущественно в районах проживания народов алтайской группы, в кулинарной культуре которых конина и кобылье молоко играют важную роль. Самые большие объемы производства этой продукции приходятся на Башкирию, Татарстан, Бурятию, Туву и Алтай. Кроме того, лошадей ради мяса и молока разводят в Якутии и некоторых районах Северного Кавказа.

Как ни странно, но карта животноводства России включает также тундру и тайгу — районы, исключительно неподходящие для большинства сельскохозяйственных животных. Единственный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … скота, который хорошо себя здесь чувствует — это олени. Оленеводство хорошо развито в Якутии, Ненецком, Ямало-Ненецком и Чукотском автономных округах.

Отраслевая структура хозяйства

Круп­ные от­рас­ли хо­зяй­ства – про­мыш­лен­ность, сель­ское хо­зяй­ство, транс­порт, ком­му­наль­ные услу­ги, об­ра­зу­ют от­рас­ле­вую струк­ту­ру хо­зяй­ства.

Рис. 1. От­рас­ле­вая струк­ту­ра хо­зяй­ства Рос­сии

От­рас­ле­вая струк­ту­ра хо­зяй­ства – это со­во­куп­ность от­рас­лей, удо­вле­тво­ря­ю­щих од­но­род­ные по­треб­но­сти об­ще­ства и об­ра­зу­ю­щих еди­ное хо­зяй­ство стра­ны.

Самая круп­ная от­расль хо­зяй­ства нашей стра­ны– это про­мыш­лен­ность. Она про­из­во­дит 31,5% ва­ло­во­го внут­рен­не­го про­дук­та нашей стра­ны. В свою оче­редь про­мыш­лен­ность под­раз­де­ля­ет­ся на более мел­кие от­рас­ли, ко­то­рые можно объ­еди­нить в две боль­шие груп­пы: тя­жё­лая про­мыш­лен­ность, лёг­кая и пи­ще­вая про­мыш­лен­ность.

В свою оче­редь тя­жё­лая, лёг­кая и пи­ще­вая про­мыш­лен­ность под­раз­де­ля­ет­ся на более мел­кие от­рас­ли. На­при­мер, топ­лив­ная про­мыш­лен­ность от­но­сит­ся к тя­жё­лой про­мыш­лен­но­сти. Она же де­лит­ся на га­зо­вую, неф­тя­ную, уголь­ную и др. Тя­жё­лая про­мыш­лен­ность – это груп­па от­рас­лей, ко­то­рая за­ни­ма­ет­ся про­из­вод­ством то­ва­ров, ко­то­рые необ­хо­ди­мы для дру­гих от­рас­лей. За­ни­ма­ет­ся до­бы­чей по­лез­ных ис­ко­па­е­мых, про­из­вод­ством элек­тро­энер­гии, ме­тал­ла и раз­лич­ных машин и обо­ру­до­ва­ния. Лёг­кая и пи­ще­вая про­мыш­лен­ность – это то­ва­ры, ко­то­рые необ­хо­ди­мы для удо­вле­тво­ре­ния по­треб­но­стей людей.

Понятие человеческого капитала

Экономико-географическое положение России – важный, но не единственный фактор, который определяет перспективы развития хозяйства. Немаловажным критерием является человеческий капитал. Под этим термином понимают совокупность всех сотрудников, занятых в различных отраслях, их психологические, социально-культурные качества (знания, навыки, способности, желание развиваться и совершенствоваться). Развитие человеческого капитала прямо пропорционально влияет на качество населения. К главным характеристикам человеческого капитала относят:

• квалификацию работников;
• опыт;
• структуру и численность персонала;
• состояние здоровья;
• гражданскую позицию;
• культурно-личностную ориентацию.

Новые отрасли деятельности (программирование, робототехника и пр.) нуждаются в квалифицированных специалистах, поэтому государство должно выявлять заинтересованность в развитии человеческого капитала на Дальнем Востоке, Сибири, Кавказе, Центральной России и других областях. А это, в свою очередь, приведет к повышению качества жизни населения страны. Теория человеческого капитала довольно сложная. Для его успешного формирования и развития необходимо работать над решением таких стратегических задач:

• разработка интегрального подхода к управлению человеческим капиталом;
• отход от устарелых административных стандартов;
• адаптация инновационных технологий управления персоналом;
• разработка стратегий по привлечению квалифицированных сотрудников;
• обмен опытом между организациями внутри страны и за рубежом;
• разработка методов объективной оценки человеческого капитала.

В планах развития хозяйства обязательно на одной из топовых позиций должен стоять вопрос качества занятости населения. В различных странах мирового хозяйства уже распространена практика, когда компания заинтересована в благополучии своего работника, его профессиональном и личностном росте, а не только в том, чтобы на нём заработать.

Лесная промышленность

Данная отрасль будучи одной из старейших производит конструкционные материалы и включает в себя ряд подотраслей, использующих одно сырьё, но различающихся технологией производства и выпускаемой продукцией.

Подотрасли лесопрома:

• целлюлозно-бумажная – является самым сложным сектором деревообрабатывающего производства, связан с механической и химической переработкой древесины;
• лесозаготовка – осуществляет заготовку, вывоз, первичную переработку, частичную переработку крупного леса;
• механическая обработка – занимается производством фанеры, пиломатериалов, мебели, половых покрытий, лесопилинием;
• лесохимия – основывается на химической переработке древесины.

Факторы размещения производств:

• водный;
• сырьевой;
• потребительский;
• топливно-энергетический.

Основные отрасли специализации сельского хозяйства: растениеводство и животноводство

Растениеводство

Растениеводство – это главная отрасль, ведь она является основой сельского хозяйства, включающая в себя возделывание культур, которые удовлетворяют потребности человека в пище, а также производит корма для животных и сырьё для перерабатывающей промышленности.

Подразделяют растениеводство на подвиды:

Зерновое хозяйство. Именно зерновые составляют значительную часть рациона человека, поэтому они занимают большую часть посевных площадей. Лидерами производительности являются такие культуры, как пшеница, рожь, ячмень, рис, кукуруза.
Садоводство и виноградарство. Главной целью выращивания многолетних деревьев и кустарников является производство фруктов и ягод

Однако побочным действием создания садов является выделение деревьями кислорода, что немало важно для преодоления экологических проблем.
Овощеводство и бахчеводство. К этому направлению сельского хозяйства относятся очень разнообразные культуры: от картофеля, свёклы, моркови до различных видов капусты, помидоров, огурцов, перца

В зависимости от природы растения выделяют два способа выращивания: в теплице или в открытом грунте.
Кормопроизводство. Без этой отрасли невозможно развитие другой – животноводства. В качестве кормов для животных выращивают зерновые, бобовые, корнеплоды, многолетние и однолетние травы.
Технические культуры. Прядильные (хлопчатник, лён-долгунец, джут и конопля), масличные культуры (рапс, масленичная пальма, кокосовая пальма), сахароносы (сахарный тростник, сахарная свёкла, кокосовая пальма), красильные растения (марена, гармала, лавсония неколючая, гранат, грецкий орех), каучуконосы (деревья рода Гевея, в частности Гевея бразильская).

Животноводство

Животноводство – сфера сельского хозяйства, включающая в себя содержание животных для обеспечения населения продуктами питания.

Подразделяют животноводство на подвиды:

• Скотоводство. Содержание крупного рогатого скота – одна из самых популярных отраслей сельского хозяйства России. Выделяют молочное и мясное направление.
• Свиноводство. Второе по популярности направление – разведение свиней для производства мяса, сала и бекона.
• Птицеводство. Третья по объёмам производства отрасль, которая производит мясо, яйца, пух и перья. Это направление может быть связано не только с разведением куриц, но и с перепелами, индюками, утками и даже страусами.
• Коневодство. Лошадей разводят, как для участия в скачках и выставках, так и для употребления в пищу.
• Оленеводство. Направление сельского хозяйства достаточно редкое, распространенное в отдалённых северных регионах, где другие виды сельскохозяйственных животных не могут выживать. От этих животных получают мясо, мех, рога и шкуру (которая может применяться не только для пошива одежды, но и как строительный материал)
• Верблюдоводство. Древнейшее занятие кочевников. На сегодняшний день верблюдоводство распространено в регионах пустыни, полупустыни и сухой степи. От верблюдоводства получают мясо, молоко и шерсть.
• Рыболовство. Эта отрасль подразумевает как вылов рыбы, выросшей в диких условиях, так и разведение рыбы в искусственных водоёмах.
• Пчеловодство. Наиболее необычное направление в животноводстве, так как речь идёт прежде всего о насекомых, которые не поддаются приручению. Эта отрасль обеспечивает людей мёдом, продуктами пчеловодства, сырьём для изготовления лекарств.
• Овцеводство. Разведение овец и баранов для получения шерсти, мяса, молока, жира. Это направление особенно развито в предгорьях, где условия менее подходящие для крупного рогатого скота.

Какие отрасли сельского хозяйства наиболее распространены в России, читайте в статье «Типы сельского хозяйства»

Понятие сельского хозяйства

Земледелие как наука делится на два больших раздела общее земледелие, где изучаются общие для всех культур мероприятия по обработке почвы, борьбе с сорняками, чередованию культур и т д., и частное земледелие, или растениеводство, где изучаются разнообразие форм и сортов сельскохозяйственных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приемы их выращивания.

Термин «Частное земледелие» был введен в противоположность термину «общее земледелие» и сейчас практически не используется, а вместо термина «общее земледелие» чаще используется просто «земледелие».

По утвержденному в 1980 г. ГОСТу земледелие — это растениеводческие отрасли, основанные на использовании земли для выращивания сельскохозяйственных культур. Задачей растениеводства является выращивание зеленых растений; в зависимости от назначения и биологических особенностей возделываемых культур растениеводство подразделяется на полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, лесоводство.

Термин «земледелие» применяют к растениеводческим отраслям, связанным с обработкой почвы, преимущественно к полеводству. Полеводство может специализироваться на возделывании одной или небольшого набора сельскохозяйственных культур: зерновое хозяйство, хлопководство, льноводство и др.

Важной задачей полеводства, особенно в южных районах, является производство кормов для животных. Земледелие больше всего связано с использованием пахотных земель, однако эффективное использование пашни в немалой мере зависит от характера использования других угодий, в том числе лугов и пастбищ

Сельское хозяйство — сектор экономики страны, производящий сельскохозяйственную продукцию, обеспечивающий потребности в большинстве продуктов питания и в сырье для текстильной, обувной, парфюмерной, пищевой промышленности.

Сельское хозяйство — одна из важнейших отраслей материального производства: возделывание сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных для получения земледельческой и животноводческой продукции.

Сельское хозяйство включает также различные виды первичной переработки растительных и животных продуктов (если они не выделились в самостоятельные отрасли промышленности). В ряде стран к сельскому относят лесное хозяйство.

Сельское хозяйство создаёт продукты питания для населения, сырьё для многих отраслей промышленности (пищевой, комбикормовой, текстильной, фармацевтической, парфюмерной и др.), воспроизводит живую тягловую силу (коневодство, оленеводство и т. п.); включает отрасли земледелия (полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство и др.) и животноводства (скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др.), правильное сочетание которых обеспечивает рациональное использование материальных и трудовых ресурсов и является основной задачей экономики сельскохозяйственного производства.

Главное средство производства в сельском хозяйстве — земля, особенности которой вызывают специфические формы концентрации и специализации сельскохозяйственного производства, обусловливают необходимость применения научно обоснованных систем земледелия для повышения плодородия почвы.

В качестве средств производства в сельском хозяйстве применяются живые организмы — растения и животные, вследствие чего в развитии отрасли переплетается действие экономических и биологических законов, период производства не совпадает с рабочим периодом, сезонно используются средства производства и труд.

В этом основные особенности экономики сельского хозяйства как науки.

Сельскохозяйственное производство пространственно рассредоточено, ведётся на больших площадях, поэтому в нём применяются главным образом мобильные сельскохозяйственные агрегаты.

Свыше 20% валовой продукции сельского хозяйства (семена, корма, приплод животных) используется в последующем производственном цикле в качестве средств производства, что обусловливает специфику формирования производственных фондов сельского хозяйства и более низкую, чем в промышленности, степень товарности.

Сельское хозяйство иначе называют агропромышленный комплекс.

Это достаточно объемное понятие, которое включает в себя достаточно большое количество отраслей, являющиеся важными.

Современные технологии в сельском хозяйстве

В сельскохозяйственной промышленности на сегодняшний день появляется много нововведений, которые позволяют повысить производительность, уменьшить себестоимость производства, а самое главное сделать качество производимой продукции лучше.

Направление развития инновационных технологий:

• Новые способы обработки почвы.
• Автоматизированные сельскохозяйственные машины и оборудование.
• Новые способы сбора урожая и его дальнейшее хранение.
• Новые технологии содержания скота в животноводстве.
• Реализация и транспортировка продукции.

Кроме этого современные технологии сегодня направлены на производство экологически чистой продукции в большом объеме. В связи с этим становятся востребованы новые средства повышения чистоты продуктов и расширения объемов их производства.

Растениеводство

Земледелие или растениеводство — отрасль, связанная с выращиванием сельскохозяйственных растений. Отрасль занимается выращиванием таких культур:

• зерновых;
• технических;
• масличных и многих других.

Основное направление земледелия — зерновое хозяйство. В стране выращивают пшеницу, рожь, овёс, ячмень, просо, гречиху, кукурузу. В небольших количествах выращивают рис.

Среди технических направлений большую роль играет льноводство и выращивание сахарной свеклы.

В стране недостаточно площадей для возделывания сахарной свеклы и подсолнечника. Недостающее количество сахара и подсолнечного масла в страну ввозится.

Рис. 2. Уборка зерновых.

Общий обзор состояния тяжелого машиностроения в Российской Федерации

Россия является одним из мировых лидеров в производстве продукции рассматриваемой отрасли. В стране примерно в одинаковой степени развито тяжелое, общее и среднее машиностроение. Это обусловлено большими запасами сырьевых ресурсов и развитой технологической базой, доставшейся России еще со времен Советского Союза.

Историческая справка

Машиностроение получило свое развитие с началом научно-технической революции. Этот процесс заключался в переходе к фабричному типу производства, а также заменой ручного труда машинным. В большинстве развитых стран этот период пришелся на XIX век.

До революции Российская империя была государством, преимущественно, аграрным с незначительной долей промышленного производства в экономике страны в целом. Последнее же носило локальный характер. Развитие машиностроительного комплекса пришлось на 30-е годы, когда в рамках первых пятилеток государство приступило к ускоренной индустриализации страны.

Великая Отечественная война нанесла значительный ущерб народному хозяйству и рассматриваемой отрасли, однако послевоенное восстановление и последующий рост экономики потребовали внушительных вложений в тяжелое машиностроение, что привело к лидерству СССР в данной отрасли на протяжении многих лет.

Перестройка и кризис 90-х годов крайне негативно сказались на экономике государства. Тяжелое машиностроение практически перестало существовать, многие предприятия были ликвидированы. Однако с началом XXI века ситуация улучшилась, поэтому на сегодняшний день отрасль развивается довольно успешно.

Особенности размещения предприятий тяжелого машиностроения 

Предприятия тяжелой промышленности являются одними из основных потребителей продукции металлургических заводов и комплексов. Это объясняет размещение данных производств в относительной близости друг от друга. Таким образом, компании располагаются, преимущественно, в традиционных металлургических центрах страны.

Кроме этого, отдельные виды производств размещаются в непосредственной близости от основных потребителей. Так, производители горно-шахтного оборудования находятся, преимущественно, в Западной Сибири и на Кузбассе, где развита добыча соответствующих ресурсов.

При размещении предприятий тяжелого машиностроения руководствуются в первую очередь наличием доступной сырьевой базы, а также территориальной близостью потребителей их продукции.

Проблемы отрасли

Основные трудности отрасли – структурные, являются последствием распада СССР и присущей ему экономической модели.

Так, развал Советского Союза означал нарушение хозяйственных связей между бывшими республиками. Машиностроение оказалось в сложном положении, поскольку традиционные рынки сбыта были ликвидированы или закрыты. На сегодняшний день данная проблема сохраняется, хоть не в столь острой форме. Объемы выпуска продукции в современной России практически вдвое ниже, чем аналогичный показатель в РСФСР в 1990 году.

Также важной проблемой считается устаревшее оборудование и технологические процессы. Это не позволяет конкурировать продукции отечественного машиностроения с глобальными игроками на международном рынке

Перспективы отрасли

Развитие тяжелого машиностроения невозможно без улучшения производств. В различных его сферах эта задача выполняется с разной степенью эффективности. В рамках модернизации государство предоставляет различные меры поддержки системообразующим компаниям, а также создает условия для притока инвестиций, в том числе и за счет средств иностранного капитала.

Ведущие игроки отрасли

Значимыми российскими предприятиями в тяжелом машиностроении являются:

• ПАО «Уральский завод тяжелого машиностроения»;
• ООО «Юргинский машиностроительный завод»;
• ОАО «Тяжпрессмаш»;
• ОАО «Южно-Уральский машиностроительный завод»;
• АО «Тяжмаш»;
• ПАО «Ижорские заводы»;
• АО «Суходольский завод специального тяжелого машиностроения»;
• АО «Сибнефтемаш»;
• ОАО «Стройдормаш»;
• ОАО «Анжерский машиностроительный завод».

Другие компании, работающие в данной отрасли, представлены в разделе Машиностроительные заводы.

20.12.2019

Нефтеперерабатывающая промышленность

Россия является одним из крупнейших в мире производителей и экспортеров продукции нефтепрома. В стране действуют свыше 100 нефтеперерабатывающих заводов различной мощности, обеспечивающих нефтепродуктами население и предприятия России, а также поставляющих свою продукцию на экспорт. В связи с ростом нефтедобычи в последнее десятилетие наблюдается устойчивая тенденция увеличения производства основных продуктов нефтепереработки – бензина, дизтоплива, топочного мазута и смазочных материалов.

Крупнейшие предприятия:

• АО «Газпромнефть-Омский НПЗ»;
• ПАО «НК «РОСНЕФТЬ»;
• ПАО АНК «Башнефть»;
• ПАО «СИБУР Холдинг»;
• ООО «ЛУКОЙЛ-Волгограднефтепереработка».

Региональные показатели

Чтобы в общем оценить ситуацию по регионам, стоит рассмотреть из основных социально-экономических показателей – промышленное производство в них.

Рассматривая региональные показатели, вот какие цифры, а точнее индексы по отношению к предыдущему периоду, хочется отметить:

• Центральный федеральный округ демонстрирует рост в 2019 году до 109,4%.
• Северо-Западный ФО выдает более скромные показатели до 102,8%.
• В Южном ФО рост составил 106,4%.
• В Северо-Кавказском ФО – 102,1 %.
• Приволжский ФО – 102,7 %.
• Уральский ФО – 106,6 %.
• Сибирский федеральный округ – 104,7 %.
• Дальневосточный федеральный округ – 104,8 %.

Как видно из представленных данных, можно однозначно утверждать, что экономика страны, в целом смещена в сырьевую сферу. И, хотя ведутся разговоры о цифровой экономике, высоких технологиях и прочем, на сегодняшний день они пока остаются перспективными отраслями, о развитии которых еще пока не приходится говорить.

Это интересно: Из каких основных частей состоят растения? Названия, описание, свойства и значение

Основные виды российского сельского хозяйства

С начала 2000-х годов сельскохозяйственная отрасль в России развивается хорошими темпами. И потенциал этой отрасли не исчерпан. Объёмы производимой продукции не только являются залогом продовольственной безопасности граждан, но и позволяют экспортировать такой востребованный товар зарубеж.

Растениеводство

Одна из преобладающих отраслей сельского хозяйства страны – растениеводство. Огромные территории государства расположены в разных климатических зонах, что позволяет выращивать широкий спектр сельскохозяйственных культур. От чая и винограда до самых разных зерновых. Конечно, южные регионы задействованы в аграрном секторе более активно, эти места считаются зоной с низким уровнем риска для земледелия. Однако стоит отметить, что на сегодняшний день урожайность в сфере растениеводства сильно зависит от доступа к искусственным удобрениям.

Овощеводство

Одна из наиболее бурно развивающихся отраслей последние несколько лет. Это связано с возведением большого количества капитальных (иногда даже круглогодичных теплиц), как на юге, так и на севере.

Зерновые

10% распаханных земель во всём мире приходится на российскую территорию. Россия занимает первое место в мире по производству подсолнечника, ячменя, гречихи, овса и ржи.

Животноводство

Чем севернее регион, тем больше там смещается акцент с растениеводства к животноводству. Из-за климатических особенностей разведение скота менее рискованное занятие для северных широт. Самая широкая отрасль в этой области – скотоводство. Фермы крупно-рогатого скота либо концентрируются на одном направлении: мясном или молочном, либо сочетают производство и той и другой продукции. Вторая по распространённости сфера – свиноводство. Особенно это направление популярно в регионах, где есть достаточная кормовая база: производства зерновых, свёклы или картофеля.  Овцеводство распространено в засушливых предгорных, горных и степных регионах. Птицеводство в основном сосредоточено на крупных птицефабриках. Мелкие хозяйства редко задействованы в производстве куриного мяса и яиц на продажу. Пчеловодство также очень развито, причём во многих регионах России. Южный мёд производится в более значительных масштабах, однако зачастую северный мёд особенно ценится за вкусовые качества.

Рыболовство

Данная сфера одна из самых развитых в России. Есть промышленная добыча рыбы из рек, озёр и морей, есть и искусственно-созданные рыбные хозяйства. На мировом рынке Россия известна, как один из основных поставщиков икры, а так же таких деликатесных морепродуктов, как балтийские морские ежи, магаданский трубач, черноморская устрица, мурманский гребешок, медуза-ропилема. К уникальным рыбам российского производства можно отнести: байкальский омуль, петербургская корюшка, хамса (черноморский анчоус), архангельский клыкач.

Комбикорма и удобрения

На сегодняшний день ниша комбикормов одна из развивающихся отраслей в сельском хозяйстве. Зарубежные комбикорма, которые предпочитали фермеры ранее, сильно подорожали  в последнее время, и ниша освободилась для местного производителя.

Что такое животноводство

Задача отрасли заключается в разведении животных для производства продуктов питания. Ее успешное развитие возможно только с использованием научных достижений. Основной базой для животноводства служат зоотехния и ветеринария.

Разведение скота считается одним из наиболее древних промыслов, наряду с охотой, собирательством и рыболовством. Появлению такого рода деятельности предшествовал опыт приручения или одомашнивания некоторых видов млекопитающих.

Животные приносили человеку большую пользу:

• служили рабочей силой,
• обеспечивали продуктами питания: мясом и молоком,
• являлись источником сырья для утепления жилища, изготовления одежды (шкуры, шерсть),
• занимались охраной имущества.

Задачей животноводства в то время было стабилизировать и наладить процесс добычи пропитания. Ведь, в отличие от охоты, физические и временные затраты на добычу еды значительно сократились.

В процессе совершенствования навыков и знаний выяснилось, что пригодными для одомашнивания и получения продуктов являются: коровы, козы, овцы, свиньи, верблюды, олени и некоторые другие животные. Были определены места и особенности их обитания в природе, и люди старались создавать им подходящую среду для существования в новых условиях. К основным направлениям животноводства на данный момент относятся: свиноводство, овцеводство и скотоводство.

Второстепенные отрасли:

• коневодство,
• птицеводство,
• верблюдоводство,
• оленеводство,
• пушное звероводство,
• пчеловодство.

Официальные показатели

Чтобы представить себе структуру и роль сельского хозяйства в общем производстве Российской Федерации, необходимо проанализировать все статистические данные с учетом временных изменений и дальнейшего перспективного развития.

По годам

Вот какие статистические данные предоставляет для анализа Росстат:

• На 2018 год производимая продукция сельской отрасли во всех категориях (растениеводства и животноводства) составляет 5.348,8 млрд руб. За последние 8 лет, то есть с 2010 года, количество производимой продукции выросло более, чем в 2 раза, то есть с 2.462,2 млрд руб. до указанной суммы.
• Если учитывать стоимость, на которую производят продукцию крестьянские или фермерские хозяйства, то на конец 2018 года она составляла 670 млрд руб. Причем, преимущественно растениеводческих – в количестве 530,2 млрд руб.
• Тогда как на животноводческие приходится всего лишь 139,8 млрд руб. Так как в сфере фермерского хозяйства произошли структурные перемены, в стране стали образовываться достаточно интенсивно крестьянские (фермерские) подворья. Соответственно, увеличилось и количество производимых товаров разных категорий. За период с 2008 года показатели увеличились в этом секторе более, чем в 4 раза.
• Произведенная продукция данными организациями – 3022,1 млрд руб. Здесь рост за последние 10 лет показал утроение суммы.
• Продукция в частных хозяйствах населения составляет 1656,7 млрд руб. А вот в частном секторе, всего лишь на 50% выросло производство сельхозпродукции за последние 10 лет.

По городам и регионам

Учитывая региональные особенности, структура продукции сельского хозяйства выражена следующими показателями:

• В Центральном федеральном округе животноводческие хозяйства занимают 51,1%, тогда как растениеводства 48,9%.
• В Северо-Западном федеральном округе преимущественно производится мясомолочная продукция и она составляет 66,4% от общего рынка. На продукцию растительного происхождения приходится 33,6%.
• В Южном федеральном округе производство и выращивание животных занимает 33,8%, тогда как растений разных сортов и видов – 66,2%.
• В Северо-Кавказском федеральном округе животноводство занимает 44,1%, а растениеводство – 55,9%.
• В Приволжском федеральном округе животноводческая продукция составляет 53,4%. Растениеводство – 46,6%.
• В Уральске фермы выпускают 59,9%, тогда как сады и поля – 40,1%.
• В Сибирском федеральном округе животноводческие – 56,4%. А растениеводство – 43,6%.
• В Дальневосточном федеральном округе животноводство 48,4%, а растениеводство – 51,6%.

Как видно из данного распределения по стране, приблизительно равномерно развиты оба вида сельского хозяйства.